罗伯特·帕克的转型

　　【品酒教程】（财新文化专栏作家 弗朗索瓦·莫斯）了解酒业现状的爱好者们都知道罗伯特·帕克（Robert Parker）的名字，他是一个美国律师，在酒评界独占鳌头。

　　1982年，他言之凿凿地肯定，说当年生产的酒实属罕见。那一年，他让很多投资者赚翻了。从此，罗伯特·帕克是唯一一人，能确保被他评上高分的窖藏酒在市场上走俏（他的评分至少达到95分)。 这些酒产自美国西海岸、波尔多和罗纳河谷。被他评为100分的好酒，在这些年里获得了惊人的涨幅。除此之外，他的影响有限。