超现实主义的重口味菜谱

　　【财新网】（特约文化记者 李大卫）牙是领略哲学的最佳工具，画家萨尔瓦多•达利这样谈吃。很多创造性人物奋斗到晚年，喜欢回忆自己的生平经历和感想，弄得不好，会有鸡汤之嫌。达利也谈人生，但又不限于此。他写了一本食单，里面编入一百多道他和妻子加拉设计的怪异菜色，还有他招牌风格的插画，继续他耸人视听的事业。那是1973年的事。最近专事艺术图书的塔申出版社重印此书，恰好赶上圣诞季将至，人们纷纷购买礼品书，又让这本豪华印刷品畅销起来。