在中国,市场上镉超标的大米并不鲜见。如何寻找降低镉吸附的“超级稻”,帮助中国人远离镉污染,成为一些研究人员的追求。
财新《新世纪》2月14日封面文章“镉米杀机”披露,南京农业大学农业资源与生态环境研究所潘根兴教授研究团队在中国多地市场抽样检测发现约10%的“镉米”,即镉超标大米。这些镉米多因土壤镉污染而起。
多位研究人员指出,相当数量的镉米与土壤污染有很大关系。但在湖南等南方数省局部地区的低污染和非污染土壤中,也存在另一类镉米——这类镉米可能主要与水稻品种等因素有关。
在中国,市场上镉超标的大米并不鲜见。如何寻找降低镉吸附的“超级稻”,帮助中国人远离镉污染,成为一些研究人员的追求。
财新《新世纪》2月14日封面文章“镉米杀机”披露,南京农业大学农业资源与生态环境研究所潘根兴教授研究团队在中国多地市场抽样检测发现约10%的“镉米”,即镉超标大米。这些镉米多因土壤镉污染而起。
多位研究人员指出,相当数量的镉米与土壤污染有很大关系。但在湖南等南方数省局部地区的低污染和非污染土壤中,也存在另一类镉米——这类镉米可能主要与水稻品种等因素有关。